- 开篇简介（混搭的艺术）
要点：
1.清僧王府的一部分
2.名字是金庸先生起的
3.主人：留学欧洲、上过中戏、拍过电影、写过小说、开过酒吧、经营着“仁”画廊和“都江源”。身上有很多看似冲突的要素却平和的融为一体，抒写出自己的风格。宽阔的文化视野，让她既包容又有态度。
4.在传统的环境中，形式上全部复制，脱离当下语境，会有疏离感。但混搭元素不能自然融合，会显得不伦不类。传统与当代的混搭、东方与西方的混搭，如何把握好度尤为重要。尤其在底蕴深厚的环境中更难实现。
- 采访问题
- 在您的这个小院中，既保留和修复了一些原貌：比如北房、南房的大梁，六十年代的地砖。但又自己设计新建了一个二层建筑。您在这种新旧的建筑对话中，是如何找寻平衡的呢？
- 您的学习、生活阅历非常丰富，又在国外生活多年，对西方文化有着比较深刻的了解。从这个小院的装修设计来看，包括有时将歌剧作为用餐的背景音乐，您实际上都运用东西方元素进行了混搭。您在进行这种表达时，是如何取舍东西方元素的？
- 来过您院子的很多人都对那棵百年枣树印象深刻，它的生机使岁月的沉淀更加鲜活。您最爱院子里的哪个角落？在设计装修时有没有什么遗憾？
- 很多私房菜追求亲切，定位在人们“记忆里的味道”，有的店甚至几十年都没有什么变化。您的私房菜以川菜为基调，但无论是选择食材还是料理方法都有中西结合的特色。并且菜单也不是固定的，常常更新带给客人们惊喜。这实施起来不是件容易的事，您这种喜欢尝试、创新的动力是什么？
- 中国人的“吃”文化里很喜欢宴请。古代有“文人雅集”，这点从您餐厅墙上装饰的《韩熙载夜宴图》中就能体现。而在现代社会，北京话里有个很形象的词叫“组局”。您是学艺术出身的，并且又拥有一座画廊，那么您会不会定期在自己的小四合院里组织一些很有特色的文化聚会？
首先我代表都江源的全体员工非常感谢贵杂志对我们都江源的厚爱，谢谢。现在回答您们的问题。
第一。
非常惭愧地如实讲，因为这个小院是租来的，和自家院子是买来的概念不一样。所以当初装修的时候，第一时间想到的并不是新旧建筑平衡的问题，而更多想到的是如何用现有的资金和条件去完成一个较为实用大方的建筑。而我一直以为，对于建筑来说，好用永远是放在第一位的。对我来说，那些抛开实用而去追求一些华而不实的炫亮和雄伟的建筑物是永远走不进我的心里的。当然，讲究实用并不就意味着粗糙，单一甚至丑陋。一个建筑美感的完成，取决于主人或设计师在他们本身生活中的用心体验和对自己生活态度的要求和坚持。用心了，心灵纯净了，一切也就平衡了。建筑也不例外，无论是东还是西，或是东西结合。
第二。
都江源的所有搭配，包括音乐背景，我都没有过有意识地刻意安排，也没有强调所谓的东西方元素搭配。只是觉得如果要把整个院子都要做成东方元素，而自身的建设条件还不可能从灵魂骨子里达到纯正东方贵气的时候，还不如随意自然地在其中安排些现代生活的因素。无论是从硬件上的建筑改造，还是软件上的背景音乐，最重要的是都要用心。在北京，满大街的大多数中式建筑民居或中式茶社的内外装饰，就是个很好的例子。没有灵魂，没有用心，即使把所谓的东方装饰元素全部堆积用在了一起，房间里放着古代昆曲，可没有了人心，徒有其表，又有什么意义呢？
第三。
喜欢二楼。从楼上放眼过去，看见周围屋顶青瓦片一层层的时候，有些心旷神怡。瓦也是种美，甚至可以称得上种文化，这也是在别的地方很难有机会体验到的心情。但目前四周邻居屋顶的青瓦片被越来越多的塑料油毡布或简易玻纤瓦水泥平台所代替，心里很纠结很难过。装修的遗憾还是因为院子是租来的，从内心讲有一种障碍，在投入改建时会因为考虑成本而没有去更加完善一些细节。比如木材的选择上。
第四。
实事求是讲，我很羡慕那些一个店甚至几十年都能把菜品做到从一而终，这也就意味着后面需要一个非常强大稳定的厨房队伍。而我的经验是，目前对于我们这样的私人小院，厨房的队伍如果幸运的话，一般两到三年就会更换一次。与其这样，还不如经常改变菜品，反而成了最合适我们的一件事情。对于中西结合，可能这和我的个人生活经历和家庭环境有关。它对我是个及其自然的事，因为我每天生活的家庭就是一个庞大的中西文化结合的大家庭。
第五。
是的，如果需要，我会定期在自己的小院子里组织一些有特色的文化聚会，比如一些艺术展览的开幕或闭幕酒会晚宴等等。但未来的几年，可能因为我自己和佛学的一些因缘，我打算把都江源慢慢建设成一座集素食，茶道，香道，花道及佛学及相关文化的有缘人士相聚的地方。恭请加持我完成这个心愿。
再次感谢您们对源的厚爱，欢迎您们再次光临。感谢！
冰冰